生核桃和熟核桃的功效

生核桃和熟核桃都具有很好的营养价值，但功效不同。生核桃有清热解毒、润肠通便、降血压等功效；熟核桃则能补肾益脑、滋阴润燥、润肺止咳等。

1.生核桃的功效

生核桃有清热解毒、消肿止痛、润肠通便、降血压等功效。其中，清热解毒功效强，能够有效地预防和治疗口腔溃疡、热毒病、痈肿等症状。生核桃富含纤维素，能够促进肠道蠕动，起到润肠通便的作用。

2.熟核桃的功效

熟核桃能够补肾益脑、滋阴润燥、润肺止咳等功效。熟核桃富含蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分，能够滋养肝肾，补益精气，提高人体免疫力。熟核桃还具有润肺止咳的功效，对于肺热咳嗽、干咳等症状有很好的缓解作用。

生核桃具有一定的毒性，不宜过量食用，尤其是孕妇和儿童。熟核桃虽然功效很好，但同样不宜过量食用，否则容易引起腹泻、消化不良等不适症状。在平时的食用过程中，应适量食用，以免对身体造成不良影响。