油酥的做法是什么

油酥主要采用的原料是淀粉。淀粉是我们生命活动的主要物质，每天都在吃馒头，未免太腻了一些。用充足的时间。不妨就自己在家做一些油酥饼来吃，还能丰富一些自己的餐饮生活，下面我们就介绍一下油酥的做法是什么?

1面粉加水和酵母和成面团，醒发。

2把油烧热，倒入面粉做成油酥。

3醒好的面团擀成饼。

4把油酥涂在面饼上。

5卷成卷。

6面卷切成段。

7把小面卷表面涂点油，然后两端向内折。

8再把小面卷擀成饼胚，在饼的两面刷油。

9烤箱预热，中层烤15-20分左右。

以上就油酥的做法，做法简单，而且短短的几分钟就可以做好了。在这里小编要提醒大家的是注意烹饪的火候不要太过了。要把握好温度和时间，不然做出来油酥就不好吃了。喜欢吃这道美食的朋友们，赶紧去尝试一下吧。