白菜素包子馅做法大全及具体方法

白菜素包子馅包子可能我们大家一听到这几个字就想吃包子，的确，包子现如今与我们的生活是密不可分了，但是不同人做出来的包子味道是不同的，一方面与我们的制作方法有关，另一方面就是与我们的白菜素包子馅的做法也有关，掌握馅的做法可以提高我们包子的美味，下面就让我们一起来了解一下白菜素包子馅做法大全及具体方法吧。

做法一:

主料面粉600g白菜400g

调料食盐适量调和油适量苏打粉10g白菜包子的做法

1.和好的面扣严，放在温暖的地方

2.锅中烧开水，把白菜淖几分钟后捞出，晾凉剁碎，挤出水分。

3.面团中加入小苏打或碱面，充分揉匀，这个过程大概要十分钟以上，然后放在一边饧发十分钟。切开后看到有蜂窝，就比较合适了。

4.切下一块面，搓成长条，揪成剂子，擀成圆片。注意不要太薄，中间稍微厚一点。

5.放上馅料后包成包子。